Remodelación de una cocina a la medida: así se hizo, de la obra a la entrega

La mayoría de los artículos sobre cocinas muestran el resultado y se saltan lo demás. Nosotros preferimos enseñar el proceso completo, porque ahí es donde se decide si una cocina va a funcionar o no. Estas son fotos reales de un departamento cuya cocina rehicimos de principio a fin.

Por qué una cocina a la medida no es una cocina modular más grande

Una cocina modular se arma con cajas de medidas fijas. Cuando el muro no coincide con un múltiplo de esas cajas, sobra un hueco, y ese hueco se tapa con un cubrecanto o se deja. En un departamento, donde casi nada está a escuadra y los techos varían, esos huecos se acumulan.

Una cocina fabricada a la medida parte del levantamiento del espacio real: el largo exacto de cada muro, la altura del techo, dónde entra la luz, dónde están la toma de gas, el agua y el registro eléctrico. Después se dibuja. Hasta entonces se corta madera.

Llevamos 26 años fabricando, y el taller tiene carpintería, herrería y tapicería bajo el mismo techo. Para una cocina eso importa más de lo que parece: las estructuras metálicas, los herrajes y los frentes de madera se resuelven en el mismo lugar, sin coordinar a tres proveedores que se echan la culpa entre ellos.

Cómo se ve el proceso, de verdad

Esta es la parte que casi nadie enseña. La cocina llega por módulos, se nivela contra el muro real y se instala con el piso protegido. Las cubiertas se colocan antes que las puertas.

En esta etapa todavía se ven las estructuras abiertas y los huecos previstos para los electrodomésticos. El del refrigerador se deja con holgura calculada para el modelo exacto que va a entrar: si el dato llega tarde o cambia, el mueble ya no cierra parejo.

Los gabinetes altos se montan después, ya nivelados contra el plafón. Cuando el techo no está parejo, que es lo normal, el ajuste se hace aquí y no se nota en el resultado.

Qué resolvió esta cocina en particular

El departamento tenía una cocina cerrada y angosta. Se trabajó en U para ganar superficie de trabajo sin invadir el paso, y la barra quedó abierta hacia el comedor, de modo que quien cocina no queda aislado del resto de la casa.

La luz lineal bajo los gabinetes no es decorativa: en una cocina con acabado oscuro, la cubierta se queda sin luz si solo hay plafón, porque el cuerpo del que cocina hace sombra sobre su propia área de trabajo.

La continuidad con el comedor se cuidó desde el dibujo: el mismo lenguaje de materiales sigue del mueble de cocina a la zona de mesa, para que el espacio se lea como uno solo y no como dos ambientes pegados.

Qué se puede cambiar

Prácticamente todo, y conviene decidirlo antes del corte: distribución, altura de cubierta, profundidad de los módulos, acabado y color de los frentes, tipo de cubierta, herrajes, iluminación integrada y los huecos de cada electrodoméstico.

Lo que no se cambia después es la posición del gas, el agua y el drenaje sin obra adicional. Por eso el levantamiento se hace antes de prometer una distribución.

Cuándo NO te conviene una cocina a la medida

Lo decimos aunque nos quite trabajo. Si vas a vender o dejar el departamento en menos de dos o tres años, difícilmente vas a recuperar la diferencia contra una cocina modular de tienda. Si tu cocina es chica, regular, con muros a escuadra y medidas que caen cerca de las comerciales, una modular bien escogida te puede dejar un resultado muy digno por bastante menos.

La cocina a la medida se justifica cuando el espacio es irregular, cuando quieres aprovechar hasta el plafón, cuando necesitas integrar electrodomésticos específicos, o cuando piensas quedarte muchos años.

	Cocina modular de tienda	Cocina a la medida
Medidas	Fijas; se rellenan los huecos	Según el muro real
Altura	Estándar	A la altura de quien cocina
Electrodomésticos	Los que caben en el módulo	Los que tú elijas, con su hueco calculado
Tiempo	Inmediato o pocos días	De 6 a 8 semanas
Muros fuera de escuadra	Se nota	Se ajusta en obra

Cómo empezar

Lo más útil que puedes mandarnos no es una foto de Pinterest, es la medida. Escríbenos por WhatsApp al 55 9688 6172 con el largo de cada muro de tu cocina, la altura del techo y dónde están la toma de gas, el agua y la ventana. Con eso podemos decirte si tu idea cabe antes de que inviertas tiempo en un diseño que no va a funcionar.

También puedes venir a ver acabados y herrajes en persona en nuestros dos showrooms, Paseo Interlomas y Town Square Metepec, abiertos de 11 a 9 todos los días. Manejamos hasta 12 meses sin intereses en compras desde $20,000.

La fabricación toma de 6 a 8 semanas desde que apruebas el diseño.